公共营养师资格证是一种专业资格证书，主要用于评价一个人在公共营养领域的专业知识、技能和素质，获得公共营养师资格证的人员可以在医院、学校、企事业单位等场所从事与公共营养相关的工作，如营养咨询、健康教育、餐饮管理等，公共营养师资格证并不直接赋予持证人开设药店的资格。

在中国，开设药店需要遵循一定的法律法规和审批程序，根据《中华人民共和国药品管理法》和《中华人民共和国药品经营质量管理规范》，开办药店需要向当地药品监督管理部门申请办理《药品经营许可证》，还需要满足一定的注册资本、场地面积、设备设施等要求，即使持有公共营养师资格证的人员想要开设药店，也需要具备相应的资质和条件。

尽管如此，公共营养师在药店工作中仍然具有很大的作用，他们可以为顾客提供专业的营养咨询服务，帮助顾客制定合理的饮食计划，预防和控制疾病，公共营养师还可以参与药店的健康教育活动，提高顾客的健康素养，促进药店业务的发展。

公共营养师资格证并不能直接赋予持证人开设药店的资格，在中国开设药店需要遵循一定的法律法规和审批程序，公共营养师在药店工作中仍然具有很大的作用，可以为顾客提供专业的营养咨询服务，参与药店的健康教育活动等，如果你对公共营养领域感兴趣，可以考虑报考公共营养师资格证，发展自己的职业生涯。