全国营养师资格证考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：这部分主要考察考生对营养学的基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度，包括营养学原理、营养素及其功能、膳食结构与合理膳食、食品安全与卫生、营养评估与干预等。

2、专业技能：这部分主要考察考生运用所学知识解决实际问题的能力，包括制定个体化营养方案、进行营养教育与咨询、进行营养评估与管理、进行营养干预与调整等。

3、实践操作：这部分主要考察考生的实际操作能力，包括食物中营养素的测定、膳食调查与分析、营养干预措施的设计与实施等。

4、法律法规：这部分主要考察考生对国家有关食品卫生、营养保健等方面的法律法规的熟悉程度，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等。

5、行业动态与前沿知识：这部分主要考察考生对国内外营养学领域的最新研究进展、行业发展趋势和政策法规的了解程度，包括新兴营养素的研究与应用、特殊人群的营养需求与干预、临床营养实践的新技术与新方法等。

6、案例分析：这部分主要考察考生运用所学知识分析和解决实际问题的能力，通过给出具体的营养案例，要求考生运用所学知识进行分析，提出解决方案，并进行评价和总结。

在备考过程中，考生需要关注以上各个方面的内容，全面提高自己的综合素质，要注重理论与实践相结合，熟练掌握各种营养学工具和方法，提高自己的实际操作能力，还要注意关注行业动态，了解最新的研究成果和政策法规，以便更好地适应行业发展的需求。