当然可以，考过营养师证并不意味着一定要具备丰富的实操经验，虽然实际操作能力对于营养师来说是非常重要的，但理论知识同样关键，一个优秀的营养师需要掌握丰富的营养学知识、了解各种疾病的饮食调理方法以及具备良好的沟通能力等。

营养师需要具备扎实的理论基础，这包括食物营养学、人体生理学、生物化学、微生物学、免疫学等多个方面的知识，只有掌握了这些基础知识，营养师才能更好地为患者制定合理的饮食方案，解决实际问题。

营养师需要了解各种疾病的饮食调理方法，不同疾病对营养的需求和限制是不同的，因此营养师需要根据患者的具体情况，制定合适的饮食计划，糖尿病患者需要注意血糖的控制，高血压患者需要限制盐分摄入等，这些知识并非通过实操就能轻易掌握，而是需要在理论学习中逐渐积累。

营养师需要具备良好的沟通能力，营养师的工作不仅仅是为患者制定饮食方案，还需要与患者及其家属进行有效的沟通，让他们了解饮食的重要性以及如何正确执行饮食计划，营养师还需要与其他医疗团队成员密切合作，共同为患者提供最佳的治疗方案。

虽然实操经验对于营养师来说很重要，但并不是决定一个人是否优秀的关键因素，有些营养师可能在实操方面有所欠缺，但他们凭借丰富的理论知识和出色的沟通能力，依然能够成为一名优秀的营养师，如果你已经考过了营养师证，不必过于担忧自己的实操能力，只要努力提升自己的理论水平和沟通技巧，相信你一定能成为一名优秀的营养师。