公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，公共营养师证的作用和用途主要体现在以下几个方面：

1、提高就业竞争力：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，公共营养师作为专业的健康饮食指导者，具有很高的社会需求，持有公共营养师证的人员在求职时会更具竞争力，更容易获得理想的工作岗位。

2、提供专业服务：公共营养师可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、健康教育、饮食指导等工作，他们可以根据个人的身体状况、营养需求和生活习惯，为客户量身定制合适的饮食方案，帮助客户改善健康状况，提高生活质量。

3、参与科研和教学：公共营养师还可以参与相关的科研项目，为营养学领域的发展做出贡献，他们还可以担任高校、职业学院等院校的营养相关专业的教学工作，培养更多的营养专业人才。

4、开展健康管理：公共营养师可以为企业、机关单位等团体提供健康管理服务，包括员工的饮食调查、营养评估、健康教育等，通过这些服务，可以帮助企业和团体提高员工的健康水平，降低疾病风险，提高工作效率。

5、参与公共卫生事务：公共营养师还可以参与公共卫生事务的策划和实施，如食品安全监管、疾病预防控制等，他们可以利用自己的专业知识，为政府部门提供科学的决策依据，提高公共卫生水平。

6、拓展业务领域：公共营养师还可以将自己的专业知识应用于其他领域，如运动营养、婴幼儿营养、老年营养等，通过拓展业务领域，他们可以为客户提供更多元化的服务，增加收入来源。

7、提升个人形象：拥有公共营养师证的人员在社会上具有较高的认可度，他们的专业知识和服务能力得到了广泛的认可，这有助于提升个人形象，树立良好的职业口碑。

公共营养师证对于从事营养相关工作的人员来说具有很大的作用和用途，它不仅可以提高个人的就业竞争力，还可以帮助他们更好地为客户提供专业服务，同时也可以为社会的健康事业做出贡献，考取公共营养师证是值得推荐的一种职业发展途径。