工商联办的公共营养师证是指由中华全国工商业联合会(简称工商联)主办的公共营养师证书，该证书是国家承认的专业技能资格证书，具有较高的权威性和认可度，获得该证书的人员可以在企事业单位、学校、医院等场所从事公共营养师相关工作，为人们的健康提供专业指导和服务。

公共营养师是一门综合性很强的学科，涉及到食品科学、营养学、生物化学、人体生理学等多个领域，获得工商联办的公共营养师证书需要经过严格的培训和考试，具备一定的专业知识和实践经验。

考生需要参加工商联组织的公共营养师培训课程，学习相关的理论知识和实践技能，培训内容包括食品安全与卫生、营养素与代谢、人群膳食指导、食品加工与烹饪等方面的知识，通过系统的学习和实践，考生可以掌握公共营养师的基本素质和能力。

考生需要参加工商联组织的公共营养师考试，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试考生对公共营养学相关知识的掌握程度以及实际操作能力，考试合格者将被授予工商联办的公共营养师证书。

获得工商联办的公共营养师证书后，可以在企事业单位、学校、医院等场所从事公共营养师相关工作，具体工作内容包括：为个人或团体提供营养咨询服务，制定个性化的膳食计划；参与公共卫生项目的策划和实施，提高人群的健康水平；开展营养教育和宣传活动，普及营养知识；评估食品和饮料的营养价值，指导消费者选择合适的食品。

随着人们对健康饮食的认识不断提高，公共营养师的需求也在不断增加，在家庭、养老机构、儿童教育机构等领域，公共营养师都发挥着重要作用，具备工商联办的公共营养师证书的人员具有较好的就业前景和发展空间。

工商联办的公共营养师证是国家承认的专业技能资格证书，具有较高的权威性和认可度，获得该证书的人员可以在企事业单位、学校、医院等场所从事公共营养师相关工作，为人们的健康提供专业指导和服务，随着社会对健康饮食的需求不断提高，公共营养师的发展前景十分广阔。