成人教育营养师证的考取需要遵循一定的流程和步骤，你需要对营养学有一定的了解，包括营养素的作用、食物的分类、膳食结构等基本知识，这些知识可以通过阅读专业书籍、参加培训课程或者自学获得。

你需要选择一所正规的教育机构进行报名，在报名时，你需要提交一份个人简历，包括你的基本信息、教育背景、工作经历等，你还需要提供一份身份证明和学历证明。

报名成功后，你将参加一系列的培训课程，这些课程通常包括营养学基础、膳食分析、营养评估、营养干预等内容，在完成所有的培训课程后，你将参加一次国家统一的考试，这个考试通常包括选择题和简答题两部分，主要测试你对营养学知识的理解和应用能力。

如果你通过了考试，那么你就获得了成人教育营养师证，这个证书是国家承认的，可以在求职时作为你的优势，你还可以通过进一步的学习和实践，提升自己的专业水平，例如参加专业研讨会、发表研究论文等。

考取成人教育营养师证需要投入一定的时间和精力，但是它的回报也是非常丰厚的，通过这个证书，你可以在营养咨询、健康教育、食品研发等领域找到一份理想的工作，为人们的健康做出贡献。