高级公共营养师证有效期是五年，根据《中华人民共和国职业资格证书条例》第十二条规定，职业资格证书实行登记制度，登记后可以作为从事相应职业的证明，职业资格证书的有效期分为两个阶段：注册有效期和执业有效期，注册有效期是指持证人在通过国家统一组织的职业资格考试并取得合格成绩后，由发证机关颁发的证书上注明的有效期限，执业有效期是指持证人在注册有效期内，在从事相应职业的工作中，由相关部门对其职业技能进行考核合格后，发证机关颁发的证书上注明的有效期限。

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