公共营养师证可以从事临床，这意味着公共营养师在掌握了营养学、食品科学等方面的专业知识后，可以在医疗机构、养老院、学校等场所为患者和老年人提供营养咨询和膳食指导，公共营养师还可以参与健康教育活动，帮助人们了解如何通过合理的饮食来预防和控制疾病。

公共营养师的主要职责包括：评估个人或群体的营养状况，制定个性化的膳食计划；监测患者的营养摄入和体重变化；提供有关食物选择、烹饪方法和饮食习惯的建议；教育患者和家属如何正确使用营养补充剂；参与疾病预防和控制项目，如高血压、糖尿病等。

在临床实践中，公共营养师需要与医生、护士和其他医疗专业人员密切合作，共同为患者提供全面的医疗服务，他们还需要不断学习和更新知识，以便跟上医学和营养学领域的最新发展。

公共营养师证可以从事临床工作，为人们的健康提供重要的支持，通过他们的专业知识和技能，患者和老年人可以获得更好的营养状况和生活质量，公共营养师还可以参与健康教育活动，提高公众对营养和健康的认识，促进整个社会的健康水平。