蒲城营养师证考试是全国统一考试，一般在每年的6月和12月举行，蒲城县人力资源和社会保障局负责组织和管理营养师证考试，考生需要在规定时间内到指定地点参加考试。

如果您想在蒲城考取营养师证，可以先了解一下当地的考试时间和报名流程，考试时间会在国家卫生健康委员会官网上公布，您可以关注该网站以获取最新的考试信息，报名流程一般包括网上报名、现场确认、缴纳考试费用等步骤，具体要求可能会因地区而异。

考取营养师证需要具备一定的条件和资格要求，您需要具有相关专业背景或工作经验，并通过相应的考试科目和内容，具体的资格要求可以参考国家卫生健康委员会发布的《营养师管理办法》等相关法规文件。

最后提醒一下，考取营养师证只是成为一名合格营养师的第一步，还需要不断学习和实践才能提高自己的专业水平，希望这些信息对您有所帮助！