当然可以，文科生也可以考取营养师证，虽然营养师专业通常被认为是理工科的专业，但是这并不意味着只有理科生才能成为合格的营养师，实际上，营养师需要具备一定的科学素养和专业知识，而这些知识和素养并不仅仅局限于理工科领域。

营养师需要具备一定的生物学、化学、生理学等基础科学知识，这些知识可以通过自学或参加培训班等方式获得，营养师还需要了解人体营养需求的基本原理和方法，以及各种食物的营养成分和作用，这些知识也可以通过自学或参加培训班等方式获得，营养师还需要具备一定的临床实践经验和沟通能力，以便能够为患者提供个性化的营养指导和服务。

无论你是文科生还是理科生，只要你有足够的兴趣和热情，并且愿意不断学习和提升自己，就完全可以成为一名合格的营养师，当然，在考取营养师证之前，你需要了解相关的考试内容和要求，并做好充分的准备，如果你对营养师职业感兴趣，建议你咨询相关专业人士或者阅读相关书籍和资料，以便更好地了解这个职业的要求和发展前景。