高级营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备较高的营养知识和技能，可以为个人或团体提供专业的营养咨询服务，高级营养师证能从事的工作主要包括以下几个方面：

1、个人营养咨询：高级营养师可以为个人提供个性化的营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划，解决饮食中的问题，提高生活质量，这包括为孕妇、儿童、老年人、运动员等特殊人群提供专业的营养建议。

2、团体营养咨询：高级营养师还可以为企业、学校、医院等机构提供团体营养咨询服务，帮助企业或学校制定员工、学生的饮食计划，提高员工、学生的健康水平，还可以为养老院、康复中心等机构提供专业的营养指导。

3、营养培训讲师：高级营养师可以担任营养培训讲师，为企业、学校、医院等机构提供专业的营养培训课程，培养更多的营养专业人才，培训内容包括食品安全知识、营养素与疾病的关系、饮食搭配原则等。

4、营养产品研发与推广：高级营养师还可以参与营养产品的研发与推广工作，为市场提供更多优质的营养产品，这包括为食品企业提供专业的营养配方，协助企业开发新产品；为保健品公司提供专业的营养建议，协助公司进行产品宣传和推广。

5、营养科普工作：高级营养师还可以参与营养科普工作，通过撰写文章、发表演讲、参与电视节目等方式，普及营养知识，提高公众的营养意识，还可以参与政府或非政府组织的营养项目，为社会提供专业的营养咨询服务。

6、医疗保健工作：高级营养师可以在医疗机构从事相关工作，如临床营养支持、康复治疗等，他们可以根据患者的病情和需求，制定合理的饮食计划，辅助患者恢复健康。

7、科研工作：高级营养师还可以从事科研工作，参与营养相关的科研项目，为科学发展做出贡献，这包括开展基础研究、临床试验、流行病学调查等工作。

高级营养师证能从事的工作领域非常广泛，既可以在专业领域发挥自己的专长，也可以在教育、科研、管理等多个方面发挥作用，随着人们生活水平的提高，对健康的需求越来越高，高级营养师的需求也将不断增加，具有很好的发展前景。