营养师证是指具有一定专业知识和技能，能够为人们提供科学合理的饮食建议和指导的专业人士，并非所有人都可以成为合格的营养师，以下是一些不适合担任营养师的人：

1、未经正规培训和认证的人员：要成为一名合格的营养师，必须接受专业的培训和考核，没有经过正规培训和认证的人员，可能缺乏足够的专业知识和技能，无法为患者提供有效的营养建议。

2、患有严重疾病的人：营养师需要了解各种疾病的病因、病理机制和治疗方法，以便为患者提供有针对性的营养指导，如果营养师本身患有严重疾病，可能无法准确判断患者的病情和需求，从而影响治疗效果。

3、对营养学知识掌握不足的人：营养师需要具备扎实的营养学基础知识，包括食物成分、生理功能、膳食调查与评估等，对这些知识掌握不足的人，很难为患者提供有效的营养建议。

4、缺乏职业道德的人：营养师需要具备良好的职业道德，尊重患者的隐私，保护患者的权益，如果缺乏职业道德，可能会泄露患者的隐私信息，或者为追求利益而误导患者。

5、心理素质较差的人：营养师需要具备较强的心理素质，以便在面对患者的心理问题时给予适当的帮助，如果心理素质较差，可能会影响到患者的治疗效果。

6、缺乏沟通能力的人：营养师需要具备良好的沟通能力，以便与患者建立信任关系，了解患者的需求，如果缺乏沟通能力，可能会导致患者对营养建议产生误解或抵触情绪。

7、不能遵守法律法规的人：营养师需要遵守国家的法律法规，不得从事违法违规的活动，如果不能遵守法律法规，可能会给患者带来法律风险。

8、受到行政处罚或者刑事处罚的人：如果曾经受到行政处罚或者刑事处罚，可能会影响到营养师的职业发展和信誉。

9、对人类健康事业不感兴趣的人：营养师需要具备强烈的事业心和责任感，关心人类的健康事业，如果对人类健康事业不感兴趣，很难在工作中发挥积极的作用。

10、缺乏创新意识和学习能力的人：营养学是一个不断发展的学科，需要营养师具备较强的创新意识和学习能力，以便及时掌握新的研究成果和技术方法，如果缺乏创新意识和学习能力，可能会限制营养师的发展空间。

想要成为一名合格的营养师，需要具备专业知识、技能和素质，只有具备这些条件的人，才能为患者提供有效、科学的营养建议，促进人们的健康。