食品营养与健康专业是一门研究食物中的营养成分、人体对这些营养成分的吸收、利用和代谢，以及如何通过合理的饮食结构和营养搭配来维护人体健康的专业，随着人们对健康的重视程度不断提高，食品营养与健康专业的就业前景越来越广阔，毕业生可以在政府部门、企事业单位、医疗机构、科研院所等多个领域发挥专长。

食品营养与健康专业的证书主要有以下几种：

1、食品科学与工程专业学位证书：这是一种学历证书，表明学生已经完成了食品科学与工程专业的全部课程学习，具备了相应的理论知识和实践能力，在求职时，拥有这个证书的学生会更具竞争力。

2、食品营养师职业资格证书：食品营养师是指在食品生产、加工、销售、餐饮等环节从事食品营养分析、评价、指导和管理工作的专业技术人员，持有食品营养师职业资格证书的人员，可以在企事业单位、医疗机构、餐饮企业等从事与食品营养相关的工作。

3、注册营养师执业资格证书：注册营养师是指在营养保健、食品营养等领域具有较高专业知识和技能，能够为个人或团体提供个性化营养咨询和指导的专业人员，持有注册营养师执业资格证书的人员，可以在医疗机构、保健品公司、餐饮企业等从事与营养相关的工作。

4、公共卫生硕士学位证书：公共卫生硕士是研究公共卫生问题的学科，食品营养与健康专业是公共卫生硕士的重要方向之一，拥有公共卫生硕士学位证书的人员，可以在政府部门、科研机构、教育机构等从事与公共卫生相关的工作。

5、英语等级证书：随着全球化的发展，食品营养与健康专业的学生需要具备一定的英语水平，才能更好地与国际同行交流合作，持有英语等级证书的学生在求职时会更具优势。

食品营养与健康专业的证书种类繁多，学生可以根据自己的兴趣和发展方向选择适合自己的证书，在求职过程中，拥有相关证书的学生会更具竞争力，更容易获得理想的工作岗位，获得证书也是对学生所学知识的一种肯定，有助于提高自身的专业素养和综合能力。