营养师证书分为不同等级，每个等级都有相应的考试要求，根据你的描述，你想知道营养师证最高几级能考二建。

需要明确的是，营养师证书和二级建造师证书是两个不同的证书，分别属于不同的行业和领域，营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，主要是为了评价一个人在营养学方面的专业水平和技能，而二级建造师证书则是由住房和城乡建设部颁发的，主要是为了评价一个人在建筑工程领域的专业水平和技能。

关于营养师证书的等级，目前国家卫生健康委员会认可的有三个等级：初级、中级和高级，每个等级都有相应的考试要求和标准，初级营养师需要具备一定的营养学基础知识和实践经验；中级营养师需要具备较为丰富的营养学知识和实践经验，并能够独立完成一些较为复杂的营养方案设计和实施；高级营养师则需要具备较高的营养学研究能力和实践经验，并能够在相关领域内开展学术研究和指导工作。

如果你想考取二级建造师证书，那么你需要满足住房和城乡建设部颁发的相关考试要求，目前二级建造师证书分为两个级别：一级和二级，一级二级建造师需要具备较高的建筑工程专业知识和实践经验，能够独立承担较大的工程项目管理工作；而二级建造师则需要具备一定的建筑工程专业知识和实践经验，能够独立完成一些较为简单的工程项目管理工作。

营养师证书最高只有三级，而二级建造师证书则分为一级和二级两个级别，无法通过考取更高级别的营养师证书来获得二级建造师证书的资格，如果你想成为一名合格的二级建造师，你需要参加住房和城乡建设部组织的相应考试，并通过考试才能获得相应的资格证书。