散称食品合格证是一种证明散称食品符合国家食品安全标准的证书，根据《中华人民共和国食品安全法》和相关法规，散称食品生产企业应当按照规定向食品药品监督管理部门申报并取得相应的许可证，在获得许可证后，企业需要按照规定的程序和技术要求生产、加工、储存、运输和销售散称食品，并对其进行质量控制和监督。

在散称食品合格证中，通常会包含以下内容：

1* 产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期等基本信息；

2* 生产企业的名称、地址、联系方式等企业信息；

3* 产品的生产工艺、原材料来源、添加剂使用情况等详细说明；

4* 产品的营养成分表，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠盐等主要营养成分的含量；

5* 产品的检测结果，如微生物指标、重金属含量等；

6* 产品的标签和说明书，应当符合国家有关规定。

对于散称食品合格证是否需要有营养成分表的问题，答案是肯定的，营养成分表是散称食品合格证中的重要内容之一，它可以为消费者提供关于产品的营养价值和健康风险的信息，帮助消费者做出更明智的选择，营养成分表也是监管部门对企业进行监督检查的重要依据之一，可以帮助监管部门更好地掌握产品的安全状况和健康风险。

散称食品合格证中的营养成分表是非常必要的，它不仅可以为消费者提供有用的信息，也可以帮助企业和监管部门更好地管理和控制产品质量和安全风险，企业在生产散称食品时应该认真填写营养成分表，并确保其真实可靠，消费者也可以通过查看散称食品合格证上的营养成分表来了解产品的营养价值和健康风险，从而做出更合理的选择。