专业营养师资格证的取得，首先需要具备一定的基础知识和技能，然后通过专业的考试和实践经验的积累，最终获得这个证书，以下是具体的步骤：

学习基础知识 :成为一名专业营养师，你需要了解人体的生理机能、营养需求以及食物如何影响健康，你可以通过阅读相关书籍、参加在线课程或者报名参加大学的相关课程来获取这些知识。

选择专业方向 :营养学是一个广泛的领域，包括饮食治疗、运动营养、儿童营养、老年人营养等，你需要根据自己的兴趣和职业规划，选择一个或几个专业方向进行深入学习。

参加专业培训 :一些机构提供专业营养师的培训课程，这些课程通常会涵盖上述的专业知识和技能，参加这样的培训，可以帮助你更好地理解和掌握所需的专业知识。

实践经验 :理论知识是基础，但实践经验同样重要，你可以在医院、学校、健身房等地方寻找实习机会，或者自己开设一个小型的健康咨询服务。

参加专业考试 :在很多国家和地区，成为一名专业营养师需要通过专业考试，考试通常包括笔试和面试两部分，内容主要涉及你的专业知识和实践经验，你需要提前做好充分的准备。

获得资格证 :通过考试后，你就可以获得专业营养师资格证了，这个证书不仅可以证明你的专业能力，也是你进入这个行业的敲门砖。

需要注意的是，不同国家和地区的营养师资格考试可能会有所不同，你需要根据自己所在地的具体要求进行准备，作为一名专业营养师，你需要持续学习和更新知识，以便为患者提供最新、最科学的建议。