在杭州考取高级营养师证，首先需要了解杭州市的培训机构和考试时间，以下是一些建议和参考信息：

1、培训机构选择：杭州市有很多专业的营养师培训机构，如浙江中医药大学、浙江省食品药品职业学院等，这些机构都有丰富的教学经验和优秀的师资力量，可以为学员提供系统的营养师培训课程，在选择培训机构时，可以根据自己的需求和实际情况，综合考虑教学质量、师资力量、课程设置、学费等因素，选择最适合自己的培训机构。

2、考试时间：高级营养师证书的考试通常分为春季和秋季两个季度，每个季度都会有一次考试，具体考试时间可以关注杭州市人力资源和社会保障局的官方网站或相关培训机构的通知。

3、报名条件：报考高级营养师证书需要满足一定的条件，如具有相关专业大专及以上学历、从事营养相关工作满2年等，在报名前，请务必详细了解并符合报名条件。

4、考试科目：高级营养师证书的考试科目包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要测试营养学、食品卫生学、人体生理学等方面的知识；实践操作则主要测试学员在实际工作中运用所学知识的能力，在备考过程中，既要重视理论知识的学习，也要注重实践操作的训练。

5、考试形式：高级营养师证书的考试通常采用笔试和面试相结合的形式，笔试主要测试学员的理论知识掌握程度，面试则主要测试学员的实际工作能力和综合素质，在考试过程中，要保持良好的心态，充分展示自己的实力和潜力。

6、通过率：高级营养师证书的通过率因年份和考生水平而异，只要认真备考、掌握好考试大纲，通过率还是比较高的，但具体数据可以参考往年的考试情况和培训机构的数据统计。

7、证书作用：获得高级营养师证书不仅可以提高自己的职业素质和竞争力，还有助于拓展职业发展道路，可以在医疗机构、保健机构、餐饮企业、保健品公司等单位从事营养咨询、健康管理、食品研发等工作，还可以参加各类专业培训和学术交流活动，不断提升自己的专业水平和影响力。

8、持续学习：作为一名高级营养师，要时刻关注行业动态和最新研究成果，不断更新自己的知识体系，可以通过阅读专业书籍、参加培训班、与同行交流等方式，持续提升自己的专业素养和能力。

在杭州考取高级营养师证书需要付出一定的努力和时间，但只要具备相应的条件和实力，通过考试并获得证书并不是难事，希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！