营养师资格证是由中国营养学会颁发的，中国营养学会是我国唯一的全国性营养科学专业组织，成立于1948年，是新中国成立后的第一个全国性的科技社会团体，中国营养学会负责组织和领导全国范围内的营养学工作，包括制定营养学相关政策、法规和标准，开展营养学研究，推广营养知识，培养营养师等。

营养师资格证的颁发是对营养师专业能力的一种认可，具有很高的权威性，获得营养师资格证的人员需要通过一系列严格的考试和实践操作，具备扎实的营养学理论基础和丰富的临床经验，营养师还需要不断更新知识，提高自己的专业素养，以适应社会经济发展和人们生活水平的不断提高。

营养师资格证的颁发对于推动我国营养事业的发展具有重要意义，它有助于提高公众对营养的认识和重视程度，引导人们养成科学的饮食习惯，预防和控制慢性病的发生和发展；它也有助于提高营养行业的整体水平，促进行业内的交流与合作，为我国的营养事业发展提供有力支持。

在国际上，营养师资格证也具有很高的认可度，许多国家和地区都设有自己的营养学会或类似组织，负责管理和监督本国的营养师培训和认证工作，获得国际通用的营养师资格证对于在国际舞台上展示我国营养事业的实力和影响力具有重要意义。

营养师资格证的颁发由中国营养学会负责，这是对营养师专业能力和水平的肯定，对于推动我国营养事业的发展具有重要意义，获得国际通用的营养师资格证也有助于提升我国在国际营养领域的竞争力和影响力。