考取营养师证需要学习大量的理论知识和实践技能，因此在准备考试的过程中，阅读一些相关的书籍是非常有帮助的，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地备考营养师证：

1、《营养学》(Nutrition):这是一本经典的营养学教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素、膳食结构、食品安全和营养干预等方面的内容，通过阅读这本书，你可以建立起扎实的营养学基础。

2、《临床营养学》(Clinical Nutrition):这本书主要关注临床营养学的应用，包括疾病的预防和治疗、营养评估、膳食指导等内容，对于想要成为临床营养师的考生来说，这本书是必不可少的。

3、《食品化学》(Food Chemistry):这本书主要介绍了食物中的化学成分及其作用，对于理解食物的消化、吸收和代谢过程非常有帮助。

4、《营养与代谢病学》(Nutrition and Metabolism):这本书主要关注营养与代谢病的关系，包括糖尿病、高血压等常见疾病的营养管理方法，对于想要从事这类疾病预防和管理的工作的考生来说，这本书是很好的参考资料。

5、《营养评估与干预》(Nutritional Assessment and Intervention):这本书主要介绍了如何进行营养评估、制定个性化的膳食计划和进行营养干预的方法，对于想要成为营养顾问或健康教育师的考生来说，这本书是很有帮助的。

6、《功能性食品与保健品》(Functional Foods and Health Supplements):这本书主要介绍了功能性食品和保健品的种类、作用和使用方法，对于想要了解这些产品的考生来说，这本书是很好的参考书。

7、《营养师职业道德与法规》(Nutritionist Ethics and Law):这本书主要介绍了营养师的职业道德规范和法律法规，对于想要在职场中取得成功的考生来说，这本书是必不可少的。

除了以上推荐的书籍外，还可以参考一些专业期刊和杂志，如《美国医学协会杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)、《英国医学杂志》(BMJ)等，以了解最新的研究成果和行业动态，可以关注一些权威的网站和组织，如世界卫生组织(WHO)、美国国家科学院(NAS)等，以获取更多的学习资源和信息。

在准备考取营养师证的过程中，阅读这些书籍是非常重要的，通过系统地学习和实践，相信你会在考试中取得好成绩，为将来的职业生涯打下坚实的基础，祝你考试顺利！