在杭州考取营养师证的途径有很多，以下是一些建议和参考信息：

1、报名参加培训课程：你可以选择报名参加一些专业的营养师培训课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分，可以帮助你系统地学习营养学知识，掌握营养师的基本技能，在完成课程后，你可以向培训机构申请颁发营养师证书，在杭州，有很多培训机构提供这样的课程，如新东方、华图教育等。

2、报名参加考试：在学习了营养师的基础知识后，你需要报名参加营养师资格证考试，在中国，营养师资格证考试由国家卫生健康委员会主管，各省市卫生健康委员会负责具体实施，考试通常分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试你的理论知识，面试则测试你的实际操作能力和沟通能力，在杭州，你可以通过当地卫生健康委员会了解考试的具体时间、地点和报名方式。

3、自学并参加考试：如果你没有参加过培训课程，也可以选择自学营养师知识，然后自行报名参加考试，自学的过程中，你可以阅读相关的教材、论文和专业书籍，也可以参加一些线上课程，在掌握了一定的知识后，你需要按照国家卫生健康委员会的要求，选择一个具有资质的考试中心报名参加考试。

4、考取外国营养师证书：如果你想在国外发展，还可以选择考取外国营养师证书，目前，美国、澳大利亚、加拿大等国家的营养师证书在中国都是承认的，你可以根据自己的需求和条件，选择合适的国家和学校进行学习，在完成学业并通过考试后，你可以向中国国家卫生健康委员会申请颁发中华人民共和国营养师证书。

5、考虑获得专业认证：除了营养师资格证外，还有一些国际认可的专业认证，如国际注册营养师(CNS)和国际临床营养师(CNC)等，这些认证通常要求学员具备一定的工作经验和实际操作能力，但在国际上具有较高的认可度，如果你计划在国外发展或者从事高端营养咨询工作，可以考虑获得这些专业认证。

在杭州考取营养师证的方法有很多，你可以根据自己的需求和条件选择合适的途径，无论选择哪种方式，都需要付出足够的时间和精力来学习和准备，希望以上信息对你有所帮助！