要获得营养师资格证，首先需要了解营养师的职责和技能，营养师是专门从事营养学研究、营养咨询和营养干预的专业人员，他们的主要任务是通过科学的方法评估个人或群体的营养状况，制定合理的饮食计划，指导人们改善饮食习惯，预防和控制疾病，提高生活质量。

在中国，获得营养师资格证的主要途径有以下几种：

1、参加全国统一的营养师资格考试：中国营养学会每年都会组织全国统一的营养师资格考试，考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的营养学基础知识，包括营养素、膳食结构、食品安全、临床营养等；面试则测试考生的实际操作能力和沟通技巧，通过考试的考生可以获得营养师资格证书。

2、在职培训和进修：一些高等院校、职业培训机构和社会组织开展营养师在职培训和进修课程，学员在完成规定的学时和课程后，可以获得结业证书，虽然这种方式不能直接获得资格证书，但对于已经在职场上工作的人来说，是一种很好的提升自己专业能力的途径。

3、学术学位教育：有些高校开设了营养学相关专业的本科、硕士和博士学位教育，学生在完成学业并通过论文答辩后，可以获得相应的学位证书，这种方式对于想要深入研究营养学领域的人来说，是一个很好的选择。

4、专业认证：除了上述考试和学历教育外，还有一些国际和国内的专业组织为营养师提供专业认证，美国国家注册营养师委员会( NBCP)颁发的注册营养师(RDN)证书，以及中国注册营养师(CNC)证书等，这些认证通常要求考生具备一定的工作经验和实际操作能力，但对于提高个人职业竞争力和国际化发展具有积极意义。

要获得营养师资格证，需要具备扎实的营养学基础知识，熟练掌握临床营养实践技能，并通过相关的考试或培训，在选择学习途径时，可以根据自己的兴趣、职业规划和发展需求进行综合考虑，不断学习和实践，提高自己的专业素养和服务能力，才能成为一名优秀的营养师。