在大连学习营养师证的途径有很多，你可以选择参加培训班、自学或者报考大学的相关专业，以下是一些具体的建议：

培训机构：大连有一些专门的培训机构提供营养师证的培训课程，这些机构通常会提供系统的课程内容，包括营养学基础、临床营养、食品卫生等，同时也会提供模拟考试和实践操作的机会，大连市职业技术学院就设有相关的培训课程。

大学教育：如果你希望通过正规的教育渠道来获得营养师证，那么可以考虑报考大连地区的大学，如大连理工大学、东北财经大学等，这些学校通常会开设公共卫生、营养与食品卫生等相关专业，学生在完成学业并通过考试后，可以获得相应的学位证书。

自学考试：如果你有一定的自学能力和时间，也可以选择自学考试的方式来获得营养师证，你可以购买相关的教材和辅导书籍，按照教学大纲进行自学，然后参加国家统一的营养师资格考试。

无论选择哪种方式，都需要你具备一定的基础知识，包括生物学、化学、食品科学等，作为一名合格的营养师，还需要具备良好的沟通能力、分析问题和解决问题的能力，以及对人类健康的深刻理解，在学习过程中，不仅要注重理论知识的学习，也要注重实践能力的培养。