考取营养师资格证需要掌握一定的知识和技能，以下是一些学习技巧：

1、制定合理的学习计划，根据自己的时间和能力，制定一个合理的学习计划，包括每天的学习时间、学习内容和复习计划等。

2、选择适合自己的教材，选择一本适合自己的教材非常重要，可以根据自己的实际情况选择不同的教材。

3、做好笔记，在学习过程中，要做好笔记，方便自己回顾和复习。

4、多做题，做题可以帮助自己检验所学知识的掌握情况，同时也可以提高解题能力。

5、注意实践，营养师是一个实践性很强的专业，要注意实践能力的培养。

6、参加培训班，参加培训班可以帮助自己更好地掌握知识和技能。