在株洲，想要报考营养师资格证，可以通过以下几种途径进行：

1、选择一所具有相应资质的职业培训机构进行报名，在株洲市，有一些职业培训机构具备营养师培训资格，如株洲职业技术学院、株洲市工业职业技术学校等，这些机构通常会提供系统的营养师培训课程，包括理论知识和实践操作，帮助学员掌握营养师所需的专业知识和技能，在完成培训后，学员可以参加国家统一组织的营养师资格考试，通过考试即可获得营养师资格证书。

2、报名参加全国统一的营养师资格考试，营养师资格考试是由国家卫生健康委员会主管的全国统一考试，具有很高的权威性，考生需要在规定的时间内登录中国卫生人才网进行报名，并按照要求提交相关材料，考试内容包括基础理论知识、临床应用知识和实践操作技能等，考试合格后，考生可以获得营养师资格证书，在株洲市，也有一些培训机构会提供辅导课程，帮助考生备考。

3、关注株洲市人力资源和社会保障局发布的招聘信息，有时，政府会在一定范围内招聘具备营养师资格的人才，如医疗机构、学校、养老院等，考生可以关注株洲市人力资源和社会保障局的官方网站或公告栏，了解相关信息并及时报名参加面试，如果成功录用，考生将获得相应的工作岗位和报酬，同时也可以积累实践经验，为成为一名优秀的营养师打下基础。

4、自学并参加自考，虽然这种方式较为困难，但对于有一定自学能力和时间安排的考生来说，也是一种可行的选择，考生可以通过购买相关的教材、参加线上课程等方式进行学习，并在规定时间内参加自考，自考成绩合格后，考生同样可以获得营养师资格证书，需要注意的是，自考过程中可能需要承担一定的时间和经济成本，因此在选择这种方式时要慎重考虑。

在株洲报考营养师资格证有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行报考，要注意把握好学习进度，确保在规定的时间内完成学习和考试任务，通过努力，相信你一定能够成功获得营养师资格证书，成为一名优秀的营养师。