营养师证考试内容主要包括以下几个科目：

1、营养学基础知识：这部分主要涉及营养学的基本概念、原理和方法，包括能量代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢、碳水化合物代谢、维生素和矿物质代谢等，考试内容会涵盖营养素的分类、功能、摄入量、需求量、供给量等方面的知识，还会涉及到食物中的营养成分、膳食结构、饮食平衡、食品安全等基本概念。

2、临床营养学：这部分主要关注营养在疾病预防和治疗中的作用，包括营养不良的诊断和干预、肥胖症的防治、糖尿病的营养管理、心血管疾病的营养干预等，考试内容会涉及到各种疾病的发病机制、临床表现、治疗方法以及相应的营养干预措施。

3、特殊人群营养：这部分主要针对孕妇、婴幼儿、老年人、儿童、运动员等特殊人群的营养需求进行研究，包括这些人群的生理特点、生长发育规律、营养需求分析以及相应的膳食指导，考试内容会涉及到这些特殊人群的营养需求与常见问题，如孕妇的叶酸补充、婴幼儿的母乳喂养、老年人的钙质补充等。

4、食品营养评价：这部分主要涉及食品营养价值的评价方法和标准，包括生物价法、化学价法、热量价值法等，考试内容会涉及到各种食品的营养成分、热量密度、膳食纤维含量等评价指标，以及如何根据评价结果制定合理的膳食计划。

5、营养教育与健康促进：这部分主要关注营养教育的方法和策略，包括营养知识的传播途径、对象和效果评估等，还会涉及到健康促进的概念、原则和方法，以及如何将营养知识融入到公共卫生政策和服务体系中。

6、法律法规与伦理规范：这部分主要涉及营养师执业过程中需要遵守的法律法规和伦理规范，包括食品安全法、卫生计生法规、职业操守等，考试内容会涉及到这些法律法规的具体条款和要求，以及营养师在实际工作中如何遵循这些规定。

7、专业技能：这部分主要涉及营养师在实际工作中需要掌握的专业技能，如膳食调查与评估、食谱编制、营养咨询等，考试内容会涉及到这些技能的操作方法和应用场景，以及如何根据个体差异制定个性化的膳食计划。

营养师证考试内容涵盖了营养学的基础知识、临床营养学、特殊人群营养、食品营养评价、营养教育与健康促进、法律法规与伦理规范以及专业技能等多个方面，旨在全面测试考生的理论水平和实践能力，通过考试并取得营养师证书的人，具备了在医疗机构、保健机构、企事业单位等场所从事营养相关工作的能力。