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内容概要

　　《店长实务》针对市场中的现状及店长工作中的日常管理需要，从店长需要掌握的职业技能、方法、规范和流程等出发，通过大量案例、小提示、练习题、实训题和延伸阅读等，传授店长岗位操作管理的知识，全方面提升店长的工作技能和经营管理能力。本书根据高职学生的特点，语言通俗易懂，侧重岗位实践，注重实战技能的传授，可使学生切实掌握作为一名店长所必备的知识与技能。

书籍目录

第1章　 店长概述 1*1 店长的定义、使命与角色 1*2 店长岗位描述 1*3 店长应具备的能力、素质及形象要求 1*4 店长的自我管理 本章小结 案例分析 实训 1实训 2延伸阅读 第2章　 店面规划设计与管理 2*1 店面形象设计与管理 2*2 购物环境布局管理 2*3 商品陈列管理 2*4 店内热销气氛设计 2*5 卫生管理本章小结 案例分析题 实训 1延伸阅读 第3章　 商品管理 3*1 进、存、理、补货管理 3*2 采购管理 3*3 损耗管理 3*4 商店信息管理 3*5 商店财务管理 本章小结 案例分析 实训　1 实训 2延伸阅读 第4章　 员工管理 4*1 员工招聘 4*2 员工甄选与录用 4*3 员工培训 4*4 员工绩效考评 4*5 团队管理 本章小结 案例分析 实训　 1实训　 2实训 3延伸阅读 第5章　 商店销售与客户关系 5*1 销售管理5*2 促销管理5*3 客户关系管理 本章小结 案例分析 实训 1延伸阅读 第6章　 店面异常情况处理 6*1 顾客投诉处理 6*2 退换货处理 6*3 商店安全管理 本章小结 案例分析 实训　 1延伸阅读

图书封面

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