当然可以，中专毕业生可以考取高级营养师证，但需要满足一定的条件和要求，以下是详细的解答：

1、学历要求：你需要具备高中及以上学历，这是报考高级营养师的基本条件，如果你只有中专学历，那么你需要通过自学或参加培训课程，提高自己的学历水平。

2、专业要求：营养师是一个专业性很强的职业，因此在报考高级营养师时，你需要具备相关的专业知识和技能，中专毕业生可以通过自学、参加培训课程或者进修等方式，学习营养学、食品科学、生物化学等相关专业课程，掌握营养师所需的基本知识和技能。

3、工作经验：报考高级营养师时，通常需要有一定的工作经验，中级营养师需要有2-3年的相关工作经验，而高级营养师则需要有5年以上的相关工作经验，如果你是中专毕业生，那么你需要在工作中不断提升自己的专业能力，积累丰富的实践经验，以满足高级营养师的工作经验要求。

4、考试科目：报考高级营养师证，需要参加国家统一组织的职业资格考试，考试科目包括基础知识、专业知识和综合应用三个部分，基础知识和专业知识主要测试考生的理论知识水平，综合应用则测试考生的实际操作能力和解决问题的能力。

5、通过考试：考试合格后，你可以获得国家颁发的高级营养师证书，这个证书是对你专业能力的认可，也是你在营养师行业发展的重要依据。

6、提升自己：获得高级营养师证书后，你还需要不断学习和提升自己的专业能力，以适应营养师行业的发展和变化，你可以通过参加培训课程、阅读专业书籍、交流学习等方式，不断提高自己的综合素质和竞争力。

中专毕业生是可以考取高级营养师证的，只要你具备相关的学历、专业知识和技能，并且满足工作经验要求，你就有机会成为一名优秀的营养师，你还需要不断努力，提升自己的专业能力，以适应营养师行业的发展趋势。