在广州考取营养师资格证，需要遵循一定的步骤和要求，你需要了解营养师资格证的考试内容和要求，然后根据自己的实际情况进行准备，以下是详细的考取营养师资格证的步骤：

1、了解考试内容和要求

广州营养师资格证考试分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试你对营养学知识的理解和掌握，包括营养素、膳食结构、食品安全、健康评估等方面的内容，实践操作考试主要测试你的实际操作能力，包括食品制作、食谱设计、营养咨询等方面的技能。

2、报名参加培训课程

为了更好地备考，你可以报名参加一些专门针对营养师资格证培训的课程，这些课程通常由专业的培训机构或教师授课，可以帮助你系统地学习营养学知识，提高你的考试水平，在选择培训机构时，要注意查看其师资力量、教学质量和口碑评价等方面的信息。

3、自学相关知识

除了参加培训课程外，你还可以通过自学的方式来备考营养师资格证，可以购买一些权威的教材和参考书，如《营养学》、《食品安全与卫生》等，进行系统的学习，还可以通过网络平台，如中国营养学会官网、相关论坛等，获取最新的营养学知识和资讯。

4、制定学习计划和时间表

为了确保充足的学习时间，你需要制定一个合理的学习计划和时间表，将学习内容分解为若干个模块，为每个模块分配合适的学习时间，在学习过程中，要保持良好的学习习惯，如定时复习、做笔记、参加讨论等。

5、参加模拟考试和真题练习

在备考过程中，要定期参加模拟考试和真题练习，以检验自己的学习效果和掌握程度，通过模拟考试，你可以了解自己在各个方面的薄弱环节，有针对性地进行改进，通过真题练习，你可以熟悉考试题型和答题技巧，提高自己的应试能力。

6、关注政策动态和考试通知

在备考过程中，要密切关注营养师资格证的政策动态和考试通知，广州市营养师资格证考试一般每年举行一次，具体时间和报名事宜需要提前关注，在考试前夕，要做好充分的准备，确保自己能够在考试中发挥出最佳水平。

7、通过考试并领取证书

在完成所有学习和准备后，你可以参加广州市营养师资格证的考试，通过考试后，你可以向相关部门申请领取营养师资格证书，获得资格证书后，你就具备了从事营养相关工作的资格，可以在医院、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、健康管理等工作。