营养师证分为三个级别：注册营养师、高级注册营养师和国家级营养师，这三个级别的认证分别代表了不同的专业水平和技能。

1、注册营养师(Registered Nutritionist,简称RN)

注册营养师是最基本的营养师资格认证，具备一定的营养学知识和实践经验，要成为注册营养师，需要完成相关课程的学习，并通过国家或地区组织的考试，考试通常包括理论知识和实践技能两部分，以确保考生具备独立进行营养评估、制定饮食计划和指导健康生活方式的能力。

2、高级注册营养师(Senior Registered Nutritionist,简称SRN)

高级注册营养师是在注册营养师基础上进行的进一步认证，成为高级注册营养师需要具备更高的专业水平和丰富的实践经验，通常要求在注册营养师的基础上，继续深造并取得相关学位，如硕士或博士学位，高级注册营养师还需要参加更高级别的专业培训和考核，以证明其在营养领域的专业能力和素质。

3、国家级营养师(National Nutritionist,简称NN)

国家级营养师是我国政府对营养专家的最高认可，要成为国家级营养师，首先需要获得高级注册营养师的资格，然后经过严格的选拔和考核，国家级营养师通常在全国范围内担任领导职务，参与政策制定和公共教育活动，为我国的营养事业做出突出贡献。

营养师证的级别代表了营养师的专业水平和能力，从注册营养师到国家级营养师，每个级别的认证都需要经过严格的学习和实践，以确保营养师具备为人们提供高质量营养服务的能力，随着人们对健康饮食和生活方式的关注不断提高，营养师的需求也在不断增长，考取相应级别的营养师证书对于从事营养相关工作的人来说具有重要的意义。