营养品证是指在特定时期，国家对营养品实行的一种准入制度，即只有获得营养品生产许可证的企业才能生产和销售营养品，营养品证的取消是中国政府为了进一步推动食品药品监管改革，保障消费者权益，促进产业健康发展而实施的一项重要举措。

营养品证的取消始于2016年，当时中国国家食品药品监督管理总局发布了《关于调整保健食品注册与备案管理有关事项的通知》(食药监食监二〔2016〕25号),明确提出要逐步取消保健食品批准证书，2018年7月，国务院印发了《关于深化“放管服”改革加快职能转变的意见》，明确要求取消保健食品注册审批制度，实行备案制度，2019年1月，国家市场监督管理总局发布了《关于调整保健食品备案管理有关事项的通知》(国市监食生〔2019〕23号),正式实施保健食品备案制度，至此，营养品证正式退出历史舞台。

营养品证的取消意味着什么呢？这意味着消费者在购买营养品时不再需要提供营养品证，简化了购买流程，提高了消费者的便利性，这有助于降低企业的准入门槛，激发市场活力，促进营养品行业的健康发展，这有助于加强食品药品监管部门的事中事后监管，提高监管效率，更好地保障消费者权益，这有助于推动中国营养品行业向国际化、标准化、规范化的方向发展。

营养品证的取消也带来了一些问题，由于取消了行政许可，部分不法企业可能会趁机生产和销售假冒伪劣营养品，给消费者带来安全隐患，一些消费者可能会对营养品的功效产生怀疑，导致市场需求下降，为了解决这些问题，政府部门需要加强对营养品市场的监管，严厉打击假冒伪劣营养品的生产和销售行为，同时加大宣传力度，普及营养知识，引导消费者科学合理地选择和使用营养品。

营养品证的取消是中国政府为了推进食品药品监管改革、保障消费者权益、促进产业健康发展而采取的一项重要举措，虽然这一举措带来了一些问题，但只要政府、企业和消费者共同努力，相信中国的营养品市场将会更加健康、有序、规范。