国家认可的营养师证是指通过国家卫生健康委员会组织的全国统一考试，取得相应资格的人员，想要成为一名合格的营养师，需要具备一定的专业知识和技能，以下是一些学习技术的方法：

1、学习基础知识：首先需要掌握人体生理学、生物化学、食品营养学等基础知识，这些知识是成为一名合格营养师的基础。

2、参加培训班：可以参加一些专业的培训班，如职业技能培训、职业技能鉴定等，这些培训班会提供系统的课程和实践机会，帮助学员更好地掌握相关知识和技能。

3、阅读相关书籍：可以阅读一些与营养相关的书籍，如《中国居民膳食指南》、《营养与健康》等，这些书籍可以帮助你更深入地了解营养知识。

4、学习实践经验：可以通过实习或者工作经验来积累实践经验，这样可以更好地将理论知识应用到实际工作中。

5、继续教育：作为一名营养师，需要不断学习和更新自己的知识和技能，因此需要参加一些继续教育课程或者考取其他相关证书。