考营养师资格证需要学习的书籍有很多，其中包括：《营养学》、《食品卫生学》、《临床营养学》、《基础医学》、《药理学》等，你还可以参考一些辅助性的教材，如《营养师考试指南》、《营养师考试题库》等，这些书籍可以帮助你更好地掌握营养学的知识，提高你的考试成绩。

如果你想更深入地了解营养学，可以阅读一些经典的著作，如《食物成分表》、《膳食指南》等，这些书籍可以帮助你更好地了解食物的营养成分和健康价值，从而更好地指导人们的饮食行为。

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