营养师资格证考试资料主要包括以下几个方面：

1、基础知识：营养学原理、营养素与人体健康、食品营养价值评估、膳食指南等，这些基础知识是营养师必须掌握的基本内容，考生需要通过学习和复习，熟练掌握各种营养学概念、原理和方法。

2、临床应用：营养诊断、营养治疗方案设计、膳食干预、疾病预防和控制等方面的知识，营养师需要具备一定的临床实践能力，能够根据患者的具体情况制定合适的营养治疗方案。

3、法律法规：包括食品安全法、卫生部颁布的《食品安全国家标准》等相关法律法规，营养师在工作中需要遵守国家的法律法规，确保营养服务的安全和合规。

4、专业技能：包括食物成分分析、食品加工与烹饪、营养餐制作等技能，营养师需要具备一定的实际操作能力，能够为患者提供科学、合理的营养餐。

5、最新研究进展：营养领域的最新研究成果和技术动态，营养师需要关注行业发展动态，不断更新自己的知识体系，提高服务质量。

6、教育与培训：包括营养师教育与培训的相关政策、教材和教学方法等，考生需要了解国家对营养师教育与培训的要求，选择合适的培训课程和教材进行学习。

7、考试辅导资料：包括历年真题、模拟试题、考试大纲等，考生可以通过做题来检验自己的学习效果，提高考试水平。

8、专业书籍和论文：营养师可以阅读一些专业书籍和论文，了解行业的最新研究成果和技术动态，拓宽自己的知识面。

9、交流与合作：参加学术会议、培训班等活动，与其他营养师进行交流和合作，共同提高专业水平。

10、个人素质和职业道德：包括沟通能力、团队协作能力、责任心、诚信等个人素质，以及尊重患者、保护患者隐私等职业道德。

备考营养师资格证考试资料包括基础知识、临床应用、法律法规、专业技能、最新研究进展、教育与培训、考试辅导资料、专业书籍和论文、交流与合作以及个人素质和职业道德等方面，考生需要全面掌握这些内容，才能在考试中取得好成绩，考生还需要关注行业动态，不断提高自己的专业水平和服务能力。