在梅州考取营养师资格证，首先需要了解当地的报考政策和流程，梅州市作为广东省的一个地级市，拥有一定的教育资源和发展空间，因此在这里考取营养师资格证是完全可行的，以下是关于在梅州考取营养师资格证的一些建议和信息。

1、了解报考条件：根据中国营养学会的规定，报考营养师资格证需要具备以下条件：年满20周岁，具有高中及以上学历，身体健康，无违法违纪记录，还需要参加国家统一组织的营养师资格考试，并通过考试才能获得资格证书。

2、选择培训机构：在梅州考取营养师资格证的过程中，选择一家正规的培训机构至关重要，可以选择一些知名的教育机构，如新东方、学而思等，这些机构有着丰富的教学经验和优秀的师资力量，可以帮助考生更好地备考。

3、报名参加考试：在满足报考条件的前提下，可以关注梅州市教育局或者中国营养学会发布的考试报名通知，按照要求填写个人信息并缴纳报名费，考试时间会在每年的6月和12月举行，考生需要提前做好准备。

4、制定学习计划：为了顺利通过营养师资格考试，考生需要制定一个合理的学习计划，可以根据自己的基础和时间安排，合理分配学习任务，确保每个科目都能得到充分的复习，还可以参加培训班的学习，以便更好地掌握考试重点和难点。

5、做好考试准备：考试前，要做好充分的复习和准备，可以通过做题、查阅资料、参加模拟考试等方式，检验自己的学习成果，在考试当天，要保持良好的心态，遵守考场规则，认真答题。

6、通过考试后，可以关注中国营养学会发布的领取证书通知，按照要求提交相关材料，领取营养师资格证书，拿到证书后，可以在梅州市内的医疗机构、学校、企事业单位等地方从事营养相关的工作。

在梅州考取营养师资格证是一个相对容易的过程，只要按照规定的流程和要求进行操作，相信一定能够取得理想的成绩，营养师这个职业在当今社会有着广泛的应用前景，不仅可以为人们的健康提供专业指导，还可以为社会的发展做出贡献，考取营养师资格证是一件非常有意义的事情。