营养师证的作用与用途有很多，主要包括以下几个方面：

1、提高就业竞争力：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题，对营养师的需求也越来越大，拥有营养师证书的人在求职时会更具竞争力，更容易获得心仪的工作机会。

2、专业指导：营养师可以根据个人的身体状况、饮食习惯和生活方式，为客户制定合适的膳食计划，提供专业的营养建议和指导，帮助客户改善健康状况，预防疾病。

3、健康管理：营养师可以为客户提供全面的健康管理服务，包括评估客户的健康状况、制定个性化的健康计划、监测客户的饮食和运动情况等，帮助客户实现健康的生活方式。

4、教育培训：营养师可以在学校、企事业单位等场所开展营养知识的普及教育和培训活动，提高公众的营养素养，促进全民健康。

5、科研推广：营养师可以参与相关科研项目，研究新的营养理论和方法，推动营养学的发展和应用，营养师还可以通过撰写论文、发表演讲等方式，将研究成果推广给更多的人群。

6、食品企业合作：营养师可以与食品企业合作，为企业提供专业的营养咨询服务，帮助企业研发更符合消费者需求的健康产品。

7、私人教练：营养师还可以担任私人教练的角色，为客户提供个性化的运动计划和饮食建议，帮助客户达到健身目标。

8、自我提升：对于有志于从事营养行业的人来说，获得营养师证书是提升自己专业素质的重要途径，通过学习和实践，营养师可以不断提高自己的专业能力，拓展职业发展空间。

营养师证的作用与用途非常广泛，不仅可以帮助个人提高就业竞争力、实现健康管理，还可以为社会提供专业的营养教育和服务，推动营养学的发展和应用，对于有兴趣从事营养行业的人来说，获得营养师证书是非常有益的。