在西安，想要报考营养师证，可以通过以下途径进行：

1、培训机构报名：西安市有很多专业的营养师培训机构，如新东方、环球雅思等，这些机构通常会提供营养师培训课程，学员在完成课程后可以参加考试，通过考试即可获得营养师证书，这种方式的优点是学习时间较短，课程内容较为系统，但费用相对较高。

2、高校报考：西安市的一些高校也会开设营养学专业或者相关专业的课程，学生可以在学习期间报名参加营养师资格考试，通过考试后，学生可以获得学校颁发的营养师证书，这种方式的优点是学习时间较长，但学费相对较低，同时还可以获得学位证书。

3、自考报名：西安市的自考办公室会定期发布营养师考试的通知，考生可以在规定时间内报名参加考试，自考报名通常需要提供相关证件和学历证明，考试合格后可以获得营养师证书，这种方式的优点是学习时间和地点相对自由，适合有一定工作经验和自学能力的人群。

4、网络教育报名：现在很多高校都开设了网络教育课程，学员可以在家通过网络学习相关知识，然后报名参加营养师考试，通过考试后，学员可以获得学校颁发的营养师证书，这种方式的优点是学习时间和地点非常灵活，适合忙碌的上班族和家庭主妇。

5、报名点咨询：西安市的人力资源和社会保障局、卫生健康委员会等相关部门都会定期发布营养师考试的信息，考生可以前往这些部门的报名点咨询具体的报名流程和要求。

在报考营养师证之前，建议考生先了解一下自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的报考方式，考生还需要关注营养师证的有效期和更新要求，确保自己所获得的证书能够满足实际工作的需求，考生还可以通过阅读相关书籍、参加培训班等方式提高自己的专业知识和技能，为今后的工作打下坚实的基础。