营养保健师资格证报考科目主要包括以下几个方面：

1、基础知识：这部分主要考察营养保健师的基本理论知识，包括营养学、生理学、解剖学、微生物学、免疫学、遗传学等，通过学习这些基础知识，营养保健师能够更好地理解人体的生长发育、代谢过程以及各种营养素的功能和作用，为实际工作提供理论支持。

2、临床技能：这部分主要考察营养保健师在实际工作中所需的临床技能，包括体格检查、病史采集、诊断和治疗建议等，通过学习这些技能，营养保健师能够更好地为患者提供个性化的营养指导和健康管理服务。

3、食品营养学：这部分主要考察营养保健师在食品营养方面的专业知识，包括食品加工与保藏、食品安全与卫生、膳食结构与营养评价等，通过学习这些知识，营养保健师能够更好地为患者制定合理的膳食计划，提高患者的营养水平。

4、疾病预防与控制：这部分主要考察营养保健师在疾病预防与控制方面的专业知识，包括慢性病的预防与控制、传染病的防控、职业病的防护等，通过学习这些知识，营养保健师能够更好地为患者提供健康教育和干预措施，降低疾病的发生率。

5、健康管理：这部分主要考察营养保健师在健康管理方面的专业知识，包括健康评估、健康促进、健康教育、健康监测等，通过学习这些知识，营养保健师能够更好地为患者提供全面的健康管理服务，提高患者的生活质量。

6、法律法规：这部分主要考察营养保健师在法律法规方面的知识，包括食品卫生法、劳动保障法、消费者权益保护法等，通过学习这些知识，营养保健师能够更好地遵守法律法规，维护患者的合法权益。

7、职业道德与职业素养：这部分主要考察营养保健师的职业道德和职业素养，包括医德医风、沟通技巧、团队协作等，通过学习这些知识，营养保健师能够更好地与患者和同事建立良好的关系，提高工作效率。

营养保健师资格证报考科目涵盖了营养保健师所需的基本理论知识、临床技能、食品营养学、疾病预防与控制、健康管理、法律法规以及职业道德与职业素养等多个方面，考生需要全面掌握这些知识点，才能顺利通过考试，取得营养保健师资格证书，实际工作中还需要不断学习和实践，提高自己的业务水平和综合素质。