想要考取营养师证初级职称，首先需要了解该证书的考试内容和要求，营养师证初级职称考试主要分为两部分：理论知识和实践技能，理论知识包括营养学基础知识、食品卫生与安全、膳食营养素评价与计算、人群膳食指南等内容；实践技能则包括膳食调查与评估、食谱编制、营养教育与咨询等。

在备考过程中，建议考生可以从以下几个方面入手：

1、熟悉考试大纲：首先要认真阅读并理解考试大纲，明确各个知识点的要求和分值，有针对性地进行复习。

2、建立知识体系：营养学是一门涉及面广的学科，需要考生具备扎实的基础，在备考过程中要注重建立自己的知识体系，将各个知识点联系起来，形成完整的思维导图。

3、做好笔记整理：在学习过程中要及时做笔记，将重点知识点和难点整理出来，方便日后复习，还可以参加一些培训班或购买辅导书籍，以获取更多的学习资源和指导。

4、多做练习题：通过做练习题可以检验自己的学习效果，发现自己的不足之处并加以改进，还可以提高答题速度和准确率。

5、注意实际操作能力的培养：营养师证初级职称考试中涉及到的实际操作环节较多，如膳食调查与评估、食谱编制等，在备考过程中要注重实际操作能力的培养，多参加实践活动或模拟考试。

想要顺利通过营养师证初级职称考试需要付出足够的努力和时间，只有掌握了扎实的理论知识和熟练的实际操作技能，才能胜任这一职业岗位。