在东莞考取营养师资格证的途径有多种，以下是一些建议供您参考：

1、报名参加培训课程：在东莞有很多培训机构提供营养师资格证的培训课程，您可以选择一家正规、有资质的培训机构进行学习，这些机构通常会提供系统的课程体系，帮助您掌握营养师所需的专业知识和技能，在完成培训后，您可以参加由培训机构组织的考试，通过考试后即可获得营养师资格证。

2、报名参加自考：东莞市教育局设有自学考试办公室，您可以在这里了解关于自考的相关政策和信息，自考是一种自我学习、自我测试的方式，适合于那些工作繁忙、无法参加培训班的考生，您需要购买教材、自学并参加考试，通过考试后即可获得营养师资格证。

3、报名参加网络教育：随着网络技术的发展，越来越多的教育机构开始提供网络教育课程，您可以选择一家提供营养师网络教育的高校或培训机构进行学习，这种方式的优点是可以在家自学，节省时间和精力；缺点是可能缺少与老师和同学面对面交流的机会。

4、报名参加在职研究生课程：如果您已经在某个单位工作，可以考虑报名参加营养师在职研究生课程，这种方式可以让你在工作中不断提高自己的专业水平，同时还能获得学位证书，但是需要注意的是，在职研究生课程的学习时间较长，需要付出较多的时间和精力。

5、咨询专业人士：您还可以向已经获得营养师资格证的专业人士请教，了解他们的学习经验和心得，这些人通常都是从零基础开始学习，通过不断努力和实践最终取得了成功，他们的建议和指导对您的学习和考试可能会有很大帮助。

在东莞考取营养师资格证的途径有很多，您可以根据自己的实际情况选择合适的方式，无论选择哪种方式，都需要付出足够的时间和精力进行学习和准备，只要您坚持不懈，相信一定能够顺利通过考试，获得营养师资格证。