要考取营养师资格证，首先需要了解国家对于营养师资格证的相关要求，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级认定管理办法》，营养师资格证的考核主要包括以下几个方面：

1、学历要求：报考营养师资格证的基本条件是具备高中及以上学历，有些地区和单位还会要求具备相关专业的大专或本科学历，还需要具备一定的心理学、生物学、医学等相关基础知识。

2、培训要求：报考营养师资格证的考生需要参加专门的培训课程，学习营养学、食品科学、人体生理学、临床营养等相关知识，培训课程通常包括理论课和实践课，学员需要完成一定的学时和学分要求。

3、考试科目：营养师资格证的考试通常包括两个部分，一是笔试，主要测试考生的理论知识；二是面试，主要测试考生的实际操作能力和沟通能力，考试内容涵盖营养学基础、食品营养评价、临床营养、膳食指导等方面。

4、证书颁发：考试合格后，考生可以申请颁发营养师资格证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的证书对应不同的职业能力水平，获得高级证书的营养师具备较高的专业素质和实践能力，可以在医院、保健机构、企事业单位等场所从事营养咨询、健康管理等工作。

5、职业道德要求：营养师作为专业的健康顾问，需要具备良好的职业道德和职业素养，在工作中，营养师要尊重患者的意愿和需求，遵循医学伦理原则，为患者提供科学、合理的营养建议。

6、继续教育：为了保持营养师的专业水平和适应社会发展的需求，营养师需要不断进行继续教育和学术交流，国家对营养师的继续教育有一定的要求，一般要求每年完成一定数量的学时和学分。

想要考取营养师资格证，需要具备一定的学历和专业知识，通过系统的培训和考试，取得相应的资格证书，在今后的工作中，营养师还需要不断提升自己的专业素质和实践能力，为人们提供更好的营养服务。