营养师证分为三个等级，分别是初级营养师、中级营养师和高级营养师，每个等级的考试内容和要求都有所不同，但总体来说，都需要考生具备一定的专业知识和实践经验。

1、初级营养师：初级营养师是国家职业资格三级证书，主要考察考生的基本知识和技能，考试内容包括：营养学基础知识、膳食营养素与人体健康、食品卫生与安全、临床营养等，还需要考生具备一定的实践经验，如在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养工作的经历。

2、中级营养师：中级营养师是国家职业资格二级证书，主要考察考生的专业技能和应用能力，考试内容包括：营养学专业知识、临床营养诊断与治疗、食品营养评价与开发、健康管理等，还需要考生具备一定的实践经验和案例分析能力。

3、高级营养师：高级营养师是国家职业资格一级证书，主要考察考生的专业素质和管理能力，考试内容包括：营养学前沿知识、临床营养综合应用、健康教育与促进、科研与管理等，还需要考生具备丰富的实践经验和创新能力。

考取营养师证的方法有以下几种：

1、通过参加培训班学习：很多培训机构都会开设针对不同等级的营养师证培训课程，学员在完成课程学习和实践操作后，可以参加统一的考试，这种方式比较省心，但需要投入一定的时间和金钱。

2、自学考试：考生可以根据自己的需求和时间安排，选择相关的教材和辅导资料进行自学，在掌握了基本知识和技能后，可以参加全国统一的营养师证考试，这种方式相对自由，但需要考生具备较强的自律性和学习能力。

3、工作经验积累：有些地区的营养师证考试对工作经验有一定要求，考生可以通过在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养工作，积累一定的实践经验后，再报名参加考试，这种方式可以提高考试通过率，但可能需要较长的时间。

想要考取营养师证，考生需要具备扎实的专业知识、丰富的实践经验和良好的职业素养，在选择考证方式时，要结合自己的实际情况和需求，做出合适的选择，不断学习和提升自己的专业能力，才能在营养师这个行业中取得更好的发展。