营养师证和厨师证是两种完全不同的证书，分别代表了在营养学和烹饪领域的专业知识和技能，这两种证书的获取途径、考试内容和职业发展方向都有很大的差异。

营养师证和厨师证的获取途径就有很大不同，营养师证是通过参加专业培训课程、学习相关理论知识和实践操作，然后通过国家统一组织的考试来获得的，而厨师证则是通过参加烹饪技能培训课程、学习各种烹饪技巧和菜品制作方法，然后通过国家或地方相关部门组织的厨师资格认证考试来获得的。

营养师证和厨师证的考试内容也有很大差异，营养师证的考试主要涉及营养学基础知识、人体生理生化、食品营养评价、膳食指导等方面的内容，旨在测试考生对营养学知识的理解和运用能力，而厨师证的考试则主要考察考生的烹饪技能、菜品制作方法、食品安全卫生等方面的知识，旨在测试考生在实际烹饪工作中的能力。

营养师证和厨师证的职业发展方向也有很大不同，营养师主要从事医疗机构、学校、企事业单位等场所的营养健康教育和营养咨询工作，为人们提供科学的饮食搭配和健康的生活方式建议，而厨师则主要从事餐饮企业的烹饪工作，负责制作各种菜品，为顾客提供美味的食物享受。

营养师证和厨师证的认可度和价值也有很大差异，营养师作为一种专业的健康顾问，具有较高的社会认可度和职业价值，而厨师虽然在餐饮行业中具有很高的地位，但其职业认可度和价值相对较低，因为厨师的工作主要是在现场进行，很难像营养师那样进行系统的理论和实践培训。

营养师证和厨师证是两种完全不同的证书，分别代表了在营养学和烹饪领域的专业知识和技能，在选择这两种证书时，需要根据自己的兴趣和职业规划来进行选择，以便在未来的职业生涯中取得更好的发展。