邯郸市作为河北省的一个重要城市，拥有众多的高校和职业培训机构，想要在邯郸报名参加营养师资格证考试，可以选择以下几种途径：

1、邯郸市人力资源和社会保障局：邯郸市人力资源和社会保障局是负责本市职业技能培训和资格认证工作的主管部门，在这里可以咨询到关于营养师资格证考试的相关政策、报名时间、考试时间等信息，地址：邯郸市丛台区滏河大道89号。

2、邯郸市职业技能培训学校：邯郸市有很多职业技能培训学校，如邯郸职业技术学院、邯郸医学高等专科学校等，这些学校通常会开设营养师相关的课程，学生在完成学业后可以获得相应的资格证书，具体报名流程和费用可以咨询各学校的招生办公室。

3、网络报名：部分地区可以通过网络进行报名，如国家职业资格考试网，考生可以在网站上查询相关信息并进行在线报名，需要注意的是，网络报名可能需要提前做好准备，如准备好相关证件照片、填写个人信息等。

4、现场报名：除了网络报名外，部分地区还支持现场报名，考生可以前往指定的报名地点进行现场报名，需要注意的是，现场报名可能需要提前了解报名时间、地点等信息，以免错过报名机会。

报名参加营养师资格证考试时，需要准备以下材料：

1、身份证原件及复印件；

2、近期免冠彩色照片2张；

3、学历证书原件及复印件；

4、学位证书原件及复印件(如有);

5、原工作单位出具的工作经历证明(如有);

6、其他相关证明材料(如有)。

报名成功后，考生需要按照规定的时间参加考试，考试分为两个阶段：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生的营养学基础知识，实践操作考试主要测试考生的实际操作能力，考试合格后，考生可以获得营养师资格证书。

想要在邯郸报名参加营养师资格证考试，可以选择多种途径进行咨询和报名，考生需要关注考试时间、地点等信息，确保顺利参加考试，通过努力学习，相信你一定能够成功获得营养师资格证书，为社会提供更优质的营养服务。