兰州营养师资格证考试是由中国营养学会主办的全国性考试，旨在评价营养师的专业水平和职业素养，该考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试科目和要求。

初级营养师资格证考试主要考察基础知识和技能，包括人体解剖生理学、营养学基础、食品营养成分与代谢、膳食调查与评估、饮食卫生与健康教育等内容，考生需要掌握这些知识并能够运用到实际工作中。

中级营养师资格证考试则更加注重实践能力和综合分析能力，除了包括初级考试的内容外，还增加了临床营养、群体营养、特殊人群营养等方面的知识，考生需要具备一定的临床经验和实际操作能力，能够对患者进行个性化的营养干预方案设计和实施。

高级营养师资格证考试则是最高级别的考核，要求考生具备深厚的理论功底和丰富的实践经验，能够独立完成复杂的营养咨询和管理工作，高级营养师还需要具备一定的科研能力和创新意识，能够在相关领域开展研究并取得成果。

兰州市作为西北地区的重要城市之一，也设有专门的营养师资格考试机构，考生可以通过中国营养学会官网或当地招生考试部门了解具体的报名时间、地点和流程，报名需要提供相关学历证明、工作经历证明等材料，并缴纳一定的考试费用。

在备考过程中，考生可以参加培训班或自学相关教材，也可以结合实际工作经验进行练习和总结，还可以参加模拟考试和真题讲解活动，提高应试能力和心理素质。

想要获得兰州营养师资格证需要经过系统的学习和严格的考核，但只要认真准备并且具备一定的专业知识和实践经验，就有望成功通过考试并获得这个重要的职业资格证书。