在贵阳报考营养师证，您可以选择以下几种途径：

1、培训机构：贵阳市有很多专业的营养师培训机构，如贵州中医药大学、贵州师范大学等，这些机构会提供系统的营养师培训课程，包括理论知识和实践操作，完成培训后，您需要参加由国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，通过考试后方可获得营养师证书。

2、职业技能鉴定中心：贵阳市职业技能鉴定中心负责组织和实施职业技能鉴定工作，您可以向该中心咨询营养师证的报考事宜，了解报名时间、考试科目、费用等相关信息，报名成功后，您需要参加职业技能鉴定考试，通过考试后方可获得营养师证书。

3、自考：您还可以选择自学的方式，通过阅读相关教材和参加线上课程来学习营养师知识，自学完成后，您需要报名参加营养师资格证考试，自考的优势在于时间和地点灵活，但需要您有较强的自律性和自我管理能力。

4、网络教育：目前市面上也有很多在线教育平台提供营养师培训课程，如腾讯课堂、网易云课堂等，您可以根据自己的需求和时间安排选择合适的课程进行学习，完成课程后，您需要报名参加营养师资格证考试，网络教育的优势在于课程内容丰富、形式多样，但需要注意筛选正规的教育机构和课程。

在报考营养师证之前，建议您充分了解营养师的职责和工作内容，确保自己对这个职业有足够的兴趣和热情，您还需要关注行业动态，了解最新的政策法规和技术发展，为自己的职业发展做好准备，祝您顺利取得营养师证书！