面点师是指专门制作面点的人员，他们需要具备一定的烹饪技巧和营养知识，在中国，面点师的职业前景非常广阔，因为中国人非常喜欢吃面食，而且面点种类繁多，包括馒头、包子、饺子、汤圆等等，学习面点制作的人员需求量很大。

如果您想成为一名合格的面点师，您需要掌握一定的烹饪技巧和营养知识，您可以通过参加培训班或者自学来掌握这些知识和技能，您还可以考取相关的证书来证明自己的专业水平。

关于考取营养师证是否有助于成为一名合格的面点师，我不确定，如果您想在食品行业中发展，那么考取营养师证可能会对您有所帮助，因为营养师需要了解人体所需各种营养素的摄入量和比例，以及如何根据不同的人群制定合理的饮食方案，这些知识和技能对于制作健康美味的面点非常重要。

如果您想成为一名合格的面点师，您需要掌握一定的烹饪技巧和营养知识，并且可以考取相关的证书来证明自己的专业水平，至于考取营养师证是否有助于成为一名合格的面点师，则需要根据具体情况而定。