面点师是一种专门制作面点、糕点等食品的厨师，他们需要具备一定的烹饪技巧和创新能力，关于面点师是否需要营养师证，这个问题需要从多个方面来考虑。

我们需要了解什么是营养师证，营养师证是指通过国家相关部门组织的营养师资格考试合格后，颁发的具有法律效力的专业资格证书，持有营养师证的人可以从事营养咨询、营养评估、饮食指导等工作，而面点师的工作内容主要集中在面点、糕点的制作上，与营养方面的知识关系不大。

我们来分析一下面点师的工作特点，面点师的主要工作是制作各种面点、糕点等食品，这些食品通常包括面粉、糖、油、盐等原料，以及各种肉类、蔬菜、水果等食材，虽然面点师需要掌握一定的烹饪技巧和创新思维，但这些技能与营养方面的知识关系并不密切，从这个角度来看，面点师并不一定需要营养师证。

我们也不能完全否定面点师需要一定程度的营养知识，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，在这种情况下，面点师如果能够掌握一定的营养知识，将会为他们的工作带来很大的帮助，他们可以根据顾客的需求，为顾客提供更加健康、营养的面点和糕点选择；他们还可以通过学习营养知识，提高自己的烹饪技巧，创造出更加美味、健康的食品。

面点师是否需要营养师证这个问题并没有一个明确的答案，从目前的情况来看，面点师的工作内容与营养方面的知识关系并不密切，因此他们不一定需要营养师证，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，面点师如果能够掌握一定的营养知识，将会为他们的工作带来很大的帮助，对于那些希望在面点行业有所发展的面点师来说，学习一些基本的营养知识是非常有益的。