公共营养师证是国家职业资格证书，分为一级、二级和三级，一级公共营养师是最高级别的证书，具有较高的专业技能和知识水平。

公共营养师是专门从事人群营养管理和食品安全监督工作的专业技术人员，他们的主要职责包括：为个人或群体提供科学的饮食指导，制定合理的营养计划；开展食品安全检测和评估工作，确保食品的质量和安全；参与公共卫生项目的策划和管理，提高人群的健康水平。

一级公共营养师是最高级别的岗位，需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，他们通常需要接受系统的培训和考核，获得相应的资格证书后才能从事相关工作，一级公共营养师在工作中通常担任高级管理人员或专业技术顾问的角色，负责领导和管理团队，制定相关政策和规划，推动项目的实施和发展。

二级公共营养师是中级水平的岗位，需要具备一定的专业知识和技能，他们通常需要参加专业的培训和考试，通过后才能获得相应的资格证书，二级公共营养师在工作中通常担任中级管理人员或专业人员的角色，负责具体的实施工作和技术指导。

三级公共营养师是初级水平的岗位，主要负责一些基础性的工作，如数据收集、分析和报告撰写等，三级公共营养师需要具备一定的专业知识和技能，但相对来说要求较低，他们通常需要参加短期的培训课程，通过后即可获得相应的资格证书。

公共营养师证是一种国家职业资格证书，分为一级、二级和三级，不同级别的岗位对应着不同的职责和要求，具有不同的薪资水平和社会地位，对于有意从事公共营养管理工作的人来说，考取相应的证书可以提高自身的竞争力和发展空间。