中医药针灸师证书课程内容主要包括以下几个方面的知识：

1、中医药基础理论：中医药针灸师需要掌握中医的基本理论，如阴阳五行、脏腑经络、气血津液等，以及中医的诊断方法，如望、闻、问、切四诊，这些理论知识是针灸治疗的基础，也是中医药针灸师必须具备的基本素质。

2、针灸基本技能：中医药针灸师需要熟练掌握针灸的基本操作技能，如针刺手法、灸法、拔罐、刮痧等，还需要学会如何选择合适的针具和灸具，以及如何进行无菌操作，确保患者的安全。

3、经络穴位知识：中医药针灸师需要熟悉人体经络系统的分布和走向，掌握各个经络的主要穴位，以及这些穴位与疾病之间的关系，这有助于针灸师在治疗过程中准确地找到病变部位，提高治疗效果。

4、针灸临床应用：中医药针灸师需要学习各种针灸治疗的方法和技巧，如针刺疗法、灸疗法、电针疗法等，以及这些疗法在不同疾病的应用，还需要了解针灸治疗的适应症和禁忌症，以便在实际操作中遵循规范，确保患者安全。

5、中药学知识：中医药针灸师需要了解中药的基本理论和药性特点，掌握常用中药的煎煮方法和用量，以及中药与针灸结合的治疗原则，这有助于针灸师在治疗过程中合理地运用中药，提高治疗效果。

6、针灸保健知识：中医药针灸师还需要学习一些针灸保健的方法和技巧，如推拿按摩、拔罐刮痧等，以及这些方法在预防和调理疾病方面的作用，这有助于针灸师更好地服务于社会，提高人们的健康水平。

7、法律法规和职业道德：中医药针灸师需要了解相关的法律法规，如医疗法、劳动法等，以及职业道德规范，如医德、医风等，这有助于针灸师在工作中遵守法律法规，树立良好的职业形象。

8、跟踪研究和学术交流：中医药针灸师需要关注国内外针灸领域的最新研究成果和发展动态，参加学术会议和培训班，不断提高自己的专业素养，这有助于针灸师更好地为患者提供优质的服务，推动针灸事业的发展。

中医药针灸师证书课程内容涵盖了中医基础理论、针灸基本技能、经络穴位知识、临床应用、中药学知识、针灸保健知识、法律法规和职业道德等多个方面，旨在培养具有扎实的理论基础和实践能力的专业人才。