高级营养师证抵扣多少个税？这是一个关于个人所得税的问题，根据《中华人民共和国个人所得税法》规定，纳税人取得的工资、薪金所得，先行扣除五险一金等费用后，再按照适用税率计算应纳税额，而高级营养师证作为一种专业资格证书，不属于工资、薪金所得范畴，因此不能享受相关的税收优惠政策。

如果你是从事与高级营养师相关的工作，并取得了相应的收入，那么你可以在申报个人所得税时，将这部分收入扣除后再计算应纳税额，你可以按照以下步骤操作：

1* 你需要准备好相关证明材料，例如高级营养师证书、工作合同、发票等。

2* 在填写个人所得税申报表时，将高级营养师的收入列入“其他综合所得”类别中。

3* 根据你的实际情况和所在地区的税收政策，选择合适的税率进行计算，高级营养师的收入较高，可以选择较高的税率进行缴税。

需要注意的是，高级营养师证本身并不能直接抵扣个税，只有当你实际从事与高级营养师相关的工作并取得了相应的收入时，才能享受到相关的税收优惠政策，具体的税收政策可能因地区和时间的不同而有所差异，建议你咨询当地的税务机关或专业会计师事务所以获取更准确的信息。